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天津“注胶虾”横行津门监督部门调查不到 责任不明无人监管



  • 2013-02-22 01:01
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春节刚过,“注胶虾”进入人们的视线。你买虾时是不是都喜欢挑选个大、色红、看起来比较饱满的?如果是这样,十有八九你买的就是“注胶虾”。有消费者可能会质疑个大、色红的虾就都注了胶吗?在天津,有消费者反映跑遍半个天津才托人买了几斤没有胶的虾,可见注胶虾之泛滥。

“注胶虾”横行津门 责任不明无人监管

  据商贩介绍,之所以要往虾体内注入一些明胶,主要是为了卖相好,注入明胶后,可以避免虾头出现凹陷、塌瘪等现象,使虾显得饱满、新鲜。另外,这样也可增加虾的重量,一只虾经过注胶后,份量可增加三成,在价格上比没有注胶的虾每斤可便宜10元到15元。





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